An der Kantonsschule Heerbrugg können zwei verschiedene Ausbildungsgänge besucht werden: das Gymnasium und die Fachmittelschule. In ihnen wird eine breite und vertiefte Allgemeinbildung vermittelt, sie fördern die geistige Offenheit und die Fähigkeit zum selbständigen Urteilen.

Das Gymnasium führt zur Studienreife und ermöglicht den prüfungsfreien Eintritt an allen schweizerischen Universitäten und Hochschulen. Kein anderer Ausbildungsgang erlaubt gleichzeitig eine Beschäftigung mit einem so breiten Fächerspektrum und eine vergleichbare fachliche Vertiefung. Die ausgewogene Allgemeinbildung befähigt, ein wissenschaftliches Studium zu ergreifen und anspruchsvolle Aufgaben in der Gesellschaft zu übernehmen. Sie ist aber auch dann eine wichtige Qualifikation, wenn Absolventinnen und Absolventen im Anschluss an das Gymnasium eine Weiterausbildung an einer Fachhochschule oder einen Übertritt in eine berufliche Tätigkeit anstreben. Die erworbenen grundlegenden Kenntnisse sind die Basis für ein lebenslanges Lernen, eigenverantwortliches Handeln und die Zusammenarbeit mit anderen. 

Die Fachmittelschule vermittelt eine vertiefte Allgemeinbildung und bereitet gleichzeitig im gewählten Berufsfeld mit einer entsprechenden Fächergewichtung gezielt auf die spätere Berufswahl hin. An der Kantonsschule Heerbrugg können die Schülerinnen und Schüler die Berufsfelder Gesundheit, Soziales, Pädagogik sowie Kommunikation und Information wählen und sich auf Ausbildungen an höheren Fachschulen, Fachhochschulen oder Pädagogischen Hochschulen (Lehrgang Kindergarten und Primarschule) vorbereiten.

Neben den vertieften Auseinandersetzungen in den einzelnen Fächern bietet die Kantonsschule Heerbrugg ein breites Angebot an Freifächern, Exkursionen und Sprachaufenthalten, die zur persönlichen Entfaltung und zum gemeinsamen, verantwortungsvollen Umgang mit Mitmenschen sowie der Natur beitragen. Mit speziellen Anlässen, Sonderwochen und Lagern werden während des Schuljahres deutliche Akzente gesetzt.

Die Kantonsschule Heerbrugg wurde als «Landmittelschule» im Jahre 1975 gegründet. Es werden gegenwärtig etwa 700 Schülerinnen und Schüler von rund 100 Lehrpersonen unterrichtet. Trotz der Grösse ist die Atmosphäre familiär und persönlich, mit einem menschlichen Umgang, der von Offenheit, Vertrauen, Achtung und Toleranz geprägt ist.